| Sur le plateau proprement dit, les sources sont quasiment
inexistantes. Comme sur tous les plateaux calcaires, l'eau a en effet
tendance à pénétrer les nombreuses failles de la roche, à descendre
jusqu'à la roche imperméable sous-jacente (en l'occurrence le
schiste) et à s'écouler de manière souterraine vers les points bas.
La seule source de plateau dont je connaisse l'existence est la
source de Montgros. Toutes les autres sont situées à la
périphérie de la can, souvent en pied de falaises ou dans des
couches gréseuses, aux points de contact entre le calcaire et le
schiste sous-jacent.
Certaines sont temporaires, c'est à dire qu'elles ne coulent pas
toute l'année. Elles se tarissent vers la fin du printemps ou à
l'été. Les sources permanentes coulent toute l'année, avec un débit
moindre au plus chaud de l'été et jusqu'aux premières grosses
pluies.
L'eau étant un élément rare sur la can, les sources des environs
ont pris une importance vitale. Au voisinage de toutes les sources
permanentes on trouve des traces d'activité humaine, signe que le
choix des sites pour l'installation des hommes a souvent été
conditionnée par la présence de l'eau. Nombre d'entre elles sont
aménagées, sous forme d'une sorte de lavoir, ou de bassin, pour
permettre de stocker un peu d'eau (car les débits sont
souvent faibles) et de faciliter la boisson des bêtes. Ce sont par exemple
les sources des
crottes, de
l'Hospitalet, de
Ventajols |